桂林升降机租赁公司盛源吊装操作高空吊装起重机的旋转速度需要遵循以下步骤：

了解起重机的操作手册：首先，熟悉起重机的操作手册。手册中会提供有关起重机旋转速度的相关信息和操作方法。

确定旋转速度：根据实际需要，确定你想要的旋转速度。这可能需要考虑到起重物的重量、起重机的稳定性和工作环境等因素。

预先设置旋转速度限制：在操作起重机之前，确保旋转速度限制已经设置。这通常是通过起重机的控制面板或者遥控器上的旋钮或按钮来完成的。

调整旋转速度：根据起重机的操作手册中的指示，使用控制面板或遥控器上的相应控制装置，逐渐调整起重机的旋转速度。在调整过程中要小心观察起重机的运行情况，确保其平稳运行。

注意安全：在操作起重机时，始终要注意安全。确保没有人员或障碍物在起重机的旋转范围内，并且在旋转过程中保持警惕。